今日のお昼は、またまた「中華そば ふたぼし」さんへ🍜

実はこちらの店主とは、35年ほど前に知り合ったご縁があります。

最初に伺ったきっかけは、
チャッピーに「この辺で美味しいお店ない？」と聞いて、教えてもらったのが「ふたぼし」さんでした😊

もちろん、その時は店主が昔の知り合いだなんて全く知らず。

美味しい中華そばをいただいて帰ろうとした時、店主から声をかけてもらって……

まさかの35年ぶりの再会😭

俺のことを覚えていてくれたことが本当に嬉しかった。

それからもう5〜6回は足を運んでいます😊

でも、通っている理由はご縁だけじゃない。

なるべく添加物に頼らず、素材を大切にして作られている一杯。

ひと口、またひと口と食べるほどに、
身体にじんわり染み渡ってくるような美味しさなんです。

そして何より、店主のこだわりと想いが伝わってくる。

手間を惜しまず、ちゃんとしたものを作る。
同じものづくりをする者として、こういう姿勢には惹かれます。

今日も美味しくいただきました🍜👍

チャッピーに教えてもらった一軒のお店から、
まさか35年前のご縁がもう一度つながるとは。

人の縁って、本当に面白いですね😊

「中華そば ふたぼし」さん。
ぜひ一度、食べてみてください！

ごちそうさまでした🙏

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